22.9.08

Asunción, Lavalle.

asuncion-carneo
En mi estadía en Asunción, en Lavalle, pude presenciar muchas escenas cotidianas de la vida de sus habitantes. Una de ellas, es el ritual familiar del carneo. Esta vez, se dio muerte a un ternero, para que toda la familia, tal vez más de una, tenga asegurada carne de vaca, cuero y achuras para unos cuantos días. El carneo es algo rápido. Ellos lo realizan con la naturalidad de lo cotidiano. Una actividad que la modernidad nos ha quitado. En el carneo trabaja toda la familia; ancianos, niños e inclusive vecinos. Es un rato lleno de energía e imágenes de fuerte contenido, como ésta. Las manos de mujer, curtidas por el trabajo y lo áspero de su vida, tomando la mano del animal, recien muerto, en una imagen cargada de significancia.
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